Phục hồi gan sau khi bỏ rượu là một bước quan trọng nhưng thường bị bỏ qua. Khi tôi uống rượu, tôi thường thử dùng thực phẩm bổ sung giải độc gan từ cây kế sữa để cố gắng sửa chữa những tổn hại mà rượu gây ra cho cơ thể tôi. Bây giờ tôi nghĩ rằng việc sử dụng cây kế sữa đã giúp tôi tránh được bệnh gan nghiêm trọng có thể xảy ra ở mức độ rượu mà tôi đang tiêu thụ.

Mục đích của bài viết này là để củng cố mọi thứ tôi đã học được về cây kế sữa, bao gồm cách thức hoạt động của silymarin (chiết xuất cây kế sữa), các nghiên cứu về việc sử dụng cây kế sữa để hỗ trợ gan.

Dưới đây là những cụm từ phổ biến mà mọi người tìm kiếm trên mạng:

• “phục hồi gan”
• “phục hồi gan sau khi ngừng uống rượu”
• “rượu cây kế sữa”
• “cây kế sữa trước khi uống”
• “cây kế sữa cho người nghiện rượu”

Vì vậy, tôi sẽ đảm bảo rằng bạn học mọi thứ bạn cần biết về phục hồi gan sau khi uống quá nhiều, cây kế sữa được sử dụng cho mục đích này, v.v.

Kể từ khi tôi bỏ rượu, tôi đã dành nhiều thời gian để nghiên cứu các loại thảo mộc và chất bổ sung thực sự có tác dụng hỗ trợ gan và phục hồi cơ thể sau khi bỏ rượu. Dự án này sẽ không hoàn thành nếu không có đánh giá về lợi ích của cây kế sữa đối với việc bảo vệ gan chống lại rượu.

Phục hồi gan: Các triệu chứng của các vấn đề về gan

Ngay cả việc sử dụng rượu vừa phải cũng có thể gây hại cho gan, một cơ quan lọc độc tố không thể thiếu. Có một mức độ tương quan cao giữa sức khỏe gan và chức năng tâm thần.

Các triệu chứng của các vấn đề về gan do sử dụng rượu có thể bao gồm:

• Chậm chạp
• Viêm da
• Lú lẫn
• Nhức đầu
• Thường xuyên ốm đau
• Đau ở góc phần tư phía trên bên phải của bụng
• Vàng da hoặc mắt (vàng da)

Trên thực tế, điểm cuối cùng ở trên là triệu chứng của tuyến tụy bị viêm. Nhưng nếu tình trạng này là do uống rượu, thì bạn có thể cá rằng gan của bạn cũng không hoạt động 100%.

Ngoại trừ bệnh vàng da, tôi bị tất cả các triệu chứng trên trong những năm uống rượu. Nhưng tôi thường xuyên bị bùng phát bệnh chàm và đã biến mất kể từ khi tôi bỏ rượu.

Rượu không phải là hợp chất duy nhất có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe của gan. Ô nhiễm, nhiễm trùng, thiếu ngủ, thuốc chống trầm cảm, thuốc giảm đau OTC và chế độ ăn uống kém đều có thể góp phần gây rối loạn chức năng gan.

Bởi vì bản thân gan không có cơ quan nhận cảm đau (chỉ có trong lớp vỏ bao quanh nó), những người bị tổn thương gan đôi khi không biết rằng có điều gì đó không ổn.

Cho dù mục tiêu của bạn là bỏ rượu hay chỉ đơn giản là bảo vệ gan khỏi tác hại của rượu, cây kế sữa có thể giúp ích. 

Phục hồi gan bằng cây kế sữa
Cây kế sữa (Silybum marianum) là một loại thảo mộc có nguồn gốc từ miền nam châu Âu, thường cao hơn 10 feet và có hoa màu đỏ và tím.

Mặc dù có rất ít nghiên cứu khoa học về cây kế sữa, nhưng nó đã được sử dụng trong hơn 2.000 năm để điều trị các vấn đề về gan và túi mật.

Silymarin là hợp chất tự nhiên trong cây kế sữa có khả năng chữa bệnh gan. Cây kế sữa hoạt động bằng cách giảm viêm gan và tăng cường khả năng sản xuất các hợp chất giải độc của gan.

Ở Đức, chiết xuất silymarin thường được các bác sĩ kê toa cho các bệnh về gan khác nhau, bao gồm cả các vấn đề do uống quá nhiều rượu.

Bằng chứng khoa học cho thấy chiết xuất cây kế sữa hoặc silymarin có thể bảo vệ gan thông qua các cơ chế sau:

• Hoạt động chống viêm
• hoạt động chống oxy hóa
• Phòng ngừa xơ hóa gan (sẹo mô)
• hỗ trợ hệ thống miễn dịch
• Bảo vệ màng chống độc tố
• Tăng lưu thông mật

Một trong những cơ chế thú vị nhất của cây kế sữa là khả năng tăng glutathione, mà tôi đã viết thường xuyên trong các bài báo khác.

Glutathione là một chất chống oxy hóa mạnh được sản xuất trong gan để chống lại các gốc tự do và sửa chữa các tổn thương oxy hóa.

Ngoài việc tăng glutathione và bảo vệ gan, cây kế sữa còn mang lại nhiều lợi ích khác:

• Ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư
• Giảm mức cholesterol “xấu”
• Giảm viêm da (đặc tính chống lão hóa)
• Lau sạch các gốc tự do khắp cơ thể
• Giúp sửa chữa sức khỏe đường ruột
• Giảm lượng đường trong máu (bệnh nhân tiểu đường nên cẩn thận với chất bổ sung giải độc gan cây kế sữa)

Những người bị dị ứng với cỏ phấn hương hoặc hoa cúc cũng có thể bị dị ứng với cây kế sữa. Các triệu chứng dị ứng với cây kế sữa có thể bao gồm buồn nôn, nhức đầu và phát ban da.

Một số người bắt đầu dùng chất bổ sung cây kế sữa có tác dụng nhuận tràng nhẹ sẽ tiêu tan trong vài ngày sử dụng.

(Theo Fit Recovery, By Chris Scott)

THỰC PHẨM BẢO VỆ SỨC KHỎE - GIẢI ĐỘC GAN SILYMARIN